21/04/2023 - 安卡拉 - 博盧
土耳其的首都安卡拉 / Ankara， 也是土國人口第二多的都市，位於安納托利亞高原 / Anatolia的心臟，海拔達二萬八千多尺。一九二卅年已代伊斯坦布爾 / Istanbul 成爲土耳其的新首都。 它的被選中，是由於它，居於土耳其中央的位置， 遠離海岸， 以及完全不再留下奧斯曼帝國 / Ottoman Empire 的形象。
安卡拉市内分爲新舊兩部分，舊城和城寨建在小山上。成爲首都後，才興建巨大的新城。如今已是一個衆多豪華酒店，銀行和商業大夏林立的現代化都市。她也是土耳其共和國務主要政府機關，外交使館的集聚地。
這個城市在我們的旅程裏， 雖然只算是路過而；不過國父凱莫爾紀念舘 / Ataturk Mausoleum 當然要去參觀啦！
雖然理解紀念舘執行的嚴格安檢，是爲了保證大家的安全；但是連老頭手持的礦泉水，都不允許帶進紀念舘。好在老頭説明要求下，結果被開恩放行。
整個大廣場很壯觀， 以黃色磚塊建造的殿堂，搭配高挑的柱子，勾勒出陵墓的莊嚴。四處都有人高馬大的士兵站崗。時隔不久，就舉行一個衛兵換崗交接儀式。
紀念館内除了國父凱莫爾的大理石棺，還有展示土耳其的發展歷史，和凱莫爾的功績。
值得一提的， 當局加設一台平台升降機，供輪椅或行走不便人士，上下地面與建在高層的主館之間
科扎德佩清真寺 / Kocatepe Mosque 是安卡拉最大的清真寺，建造過程經歷了三段修改。1967 年動工興建的一座創新和現代化的教堂，被保守派對其現代主義外觀的嚴厲批評，而暫停工程。1969 年打造的改良版，擴充内廳面積至可容納 24，000 名禮拜者。 1987 年的更爲保守和懷舊的設計被選中，才延續修建成爲現貌。
面積 1500 平方公里的 Tuz Golu / Salt lake， 是土耳其僅次於凡湖 / Van Golu 的第二大鹽湖。清澈的海水，鹽份像銀子一樣閃閃發光，這奇特的景象，確實值得一遊。 老頭不顧襯衫和褲子上濺起的水花，享受着趟過這片超凡脫俗的白色世界的感覺。 當水濺乾後，留下一層細鹽，讓老頭還在緬想鹽湖。
來記述游覽土耳其特產的幾家工廠的觀感：
Venessa Seramik 是一間提供很多形狀，大小和顔色各異的精美手工陶瓷器的公司。陶匠現場示範了利用轉動陶輪做陶器塑形，並詳細解釋了整個製陶過程。心手靈巧的團友，親自體驗了手工製陶的樂趣，一上手就順利完成一件作品。這個聖經故事的壁畫，是一種高檔藝術品。印裔團友買了一小件土耳其原裝陶器作紀念品。
土耳其生產的高品質皮夾克，是聞名于世的。Donna Milan 呈現的一場時裝秀，由男女業務員充當模特兒， 身穿該公司的品牌皮夾克登場。以山羊皮爲主要原料而精心剪裁的夾克， 舒適而時尚，充滿年輕活力的感覺。重頭戲是我們三位團友，在强烈的音樂節奏中，客串模特繞場幾圈。對價廉物美的實用品， 我們幾位大姐們，也大方以美金換取幾件優質夾克。
地毯是土耳其代表性的民間藝術品之一，并在國際地毯佔有重要地位。導游帶到這家工廠，讓我們先聆聽接待經理，講述編織地毯的過程。由原料的如何從蠶繭裏抽絲，到織女如何一針一針織上去的。講完了，轉到大廳看看產品貨色，這可讓人見識到這家公司的推銷術。從中也讓我們領會到， 在土耳其購物殺價的法則。一張 0.8米 x 1.6米的小規格手工地毯，從六千多美金，降至四千多美金，再追到門口熊抱老頭道聲謝謝光臨，真是嚇暈了老頭。 哈哈哈！
Blue Art Center 展示的土耳其石，是不透明彩色寶石的典型，作為首飾用寶石或裝飾物。款式有自由式，吊墜，半成品配件和戒指等等多種。晶體不夠密的土耳其石，多孔性極高，具有較粗糙的質地，致使其磨光後，光澤暗沉。在我們大媽審美眼光裏，大部分的寶石展示品，都具有印度色彩，圖案和形式， 不合她們佩戴風格。
吃冰淇淋才是大媽們首選。導游特地帶大家到百年連鎖店， Mado-ice cream ， 讓大家品嘗他們採用傳統工藝製作的土耳其冰淇淋。很驚訝在如此偏遠的地方，也有一家分店。老頭不是美食家，口感上， 味道或多或少與典型的冰淇淋相似。
吃完冰淇淋，繼續起程到下個景點。今晚住宿博盧 / Bolu 的 Hampton Hotel 。哎呀，酒店給的門卡，是看不懂的土耳其語字母。還好，至少看懂酒店門牌號碼， 免得進錯房！
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