Sunday, December 7, 2025

老檳城的脚車行業

 

前言: 

脚車在不同地方,有不同的名稱。馬來西亞潮汕廣東人稱脚車。台灣常説脚踏車/單車。中國大陸多稱自行車。香港則叫單車  。 

上個世紀 60 年代前,老檳城的公共交通工具還不甚完備。除了隸屬於檳島市政廳的電車( 服務至1961年 )和巴士車穿行市區之外,尚有民營的林成成,興公司和黃色巴士,分別往來亞依淡, 直落巴巷和浮羅山背。極少數家道殷實有自備汽車,中等家庭有摩多用車,脚車成了我們小戶學生上學代步的交通工具。 

那個年代,老檳城的脚車, 到底有少輛, 我找不到統計數目。只要在有人走動的地方, 隨便舉目四望,就可以看到脚車穿來竄去。 

脚車的商業經濟涉及多個層面, 包括製造,營業市場,交通管制,品牌競爭, 用戶需求等等。 

老照片總是勾起我們的回憶,讓我們回到踩脚車的年代,由最盛至式微時期的對比今昔,閑話當年。

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集體記憶 

脚車於19世紀末由西方殖民商人引入檳榔嶼,最初是上層社會的 “ 新奇玩物 ”  或休閑工具。

 

20世紀出逐漸普及,成爲中小型商戶,如派報,運送貨物,與公務員( 郵政局 )的代步工具。 

脚車不止是我上學的代步工具,也是老頭我在先父盤碗店當送貨員, 馱運日用陶瓷給客戶的運輸工具。騎着脚車四處尋找同學,或志同道合的朋友聊天暢游。

中國改革開放前,獲准囘唐山探親的華僑,帶着大量糧油雜貨,舊衣鞋子,家電產品等等物質返鄉下,接濟親友和同鄉。中國的永久牌和飛鴿牌, 尤其是鳳凰牌脚車,是必須或不可缺的禮物。60-70年代,日鵬法師( 朱明山老同學 )令尊在緞纙申街的脚車行,源商公司,每個營業日是客似雲來,門庭若市。

 

以前的脚车很重又大辆,讓我想起中醫師英叔( 註 1 ) 當年騎脚車的姿勢,更是一個獨特性的招式。他的標準動作是手握車把,推着他那輛高大的私家脚車,然後踩着踏板劃兩步, 才抬起腿,跨上車騎向前方。英叔這個上車姿態,也是我揮之不去的記憶。 

營業類型: 

老檳城脚車業務, 從生產到終端服務,主要參與者分爲4個營業類型: 

(一)製造商:初期,Raleigh, Hercules, Phillips,Royal Enfield 及B.S.A 等, 英國生產的品牌脚車,以品質和高性能形象,共同控制大部分脚車市場。在20世紀60年代,部分歐洲貨,購量很小,熱不起。 

(二)進口商兼批發商 ( 頭盤商 ):沓田仔-萬豐隆有限公司,中和商行 , Robinson & Co. (M) Ltd。蓮花河-庇能摩多 ,港仔口街-利山公司,義興街- 自來公司, 牛干冬-街源利公司  ,檳榔律-寳康公司 ,緞纙申街-源商公司 ( 東主乃日鵬法師朱明山老同學令尊 ),及已消失的火車路 / Gladstone Road-The General Motor & Cycle Co. Ltd. 等等商號, 都是專營入口兼批發歐美各國品牌脚車,附屬品及零件 。 

(三)二盤商兼零售店:從頭盤商采購任何品牌脚車,包括零件,出售給小型零售商,或消費者( 顧客 ), 店家多數還有維修服務。規模較大者有: 

漆木街-德泰,  福森隆。  義興街- 文興隆。大街-順隆公司,萬福隆, 振公司,泰東。中街-裕隆,天成源。緞纙申街-源隆。打鐵街-雙輪公司,自由車店。過港仔街-福順隆。 沓田仔-宏隆。 港仔墘- 新華榮。汕頭街-廣福公司。 吉靈巴殺-春發號。牛干冬街-隆公司,炳仁公司,福和隆,自發公司。椰脚-源振利。 吊人峇來-振公司。     調和路-萬和利。車水路-協和號,新瑞源,信利。 玻璃池滑-新合勝,福成號。五葩燈-源泉號,福利隆,同明公司。 風車路-燕興公司,機福隆。中路-福水發,萬和隆,柑仔園-豐興,榮勝,萬順成。四坎店-常美隆,興發隆,中公司,集隆。日落洞-來生,利生,合成公司。公芭-振源。 峇六拜-利成,萬興。浮羅-扁興,新興銳。浮羅文丁-連隆。亞依淡-鄭長茂等等。 

(四)三盤修理商

修理商不是靠賣脚車產品賺錢,而是靠技術的服務業。從簡單的輪胎補漏氣,到複雜的轉動系統等各種問題,提供檢查,維修,保養的個體戶( 在路邊 ),或備有輪胎,鏈條,刹車等常用耗材和通用零件的小店鋪。大小修理店約數百家,檳島大街小巷,四處可見, 恕不一一舉出。 

脚車條例 

有幾個脚車條例, 是當年脚車行業,幾乎消失的典故:

紅玻璃:車後須安放一塊高亮發光紅玻璃,這是一種放射原理。 尤其在夜間或視綫不清時,脚車尾的紅玻璃,被後方來車照亮,後車能減速或停止, 避免碰撞。

脚車發電器 / dynamo:發電器在騎行中扮演着至關重要的角色,

踩踏板車輪轉動, 以驅動發電機内的轉輪 /綫圈旋轉,產生電力讓車頭車尾兩盞燈發光。提醒在騎行中,特別是在夜間,觀察路面情況,或避免跟車太近。

釘車牌: 每輛新脚車都需要到檳榔律車輛註冊局註冊「 Vehicle Office 」, 并由當局發給一個特定的脚車牌號碼。這個脚車唯一識別的號碼鐵牌,需要固定在脚車板框架上,民間通稱 「 釘車牌 」, 車輛註冊局的原名, 就這樣被本地人稱呼為 「  釘牌關 」( 註 2 )。 

不要小看一角五占錢的一塊紅玻璃,脚車條例施行之一個星期内, 脚車店生意爲之利市萬倍,蓋所有脚車皆須在後輪的車板上,安放紅玻璃, 有須購買脚車發電器 / dynamo,脚車店以千載一遇,不約而同提高貨價。單就紅玻璃而言,每一間脚車店售出數百個或數千個以上,獲利不少。如今只是脚車業「 賺多賺少 」的一段小插曲,聊博一笑。

商業公會 

老檳城的脚車行, 差不多是由福建人包辦,其中以興化人,福州人,惠安人多。脚車同業, 為聯絡感情, 爲使價格劃一,曾組織「 檳城自由車商團 」, 初成立時,一切設備皆從簡,會所則附設於港仔口街利山公司店内。爾後再多脚車行加入,以至原址不敷應用,幾次喬遷,附加汽車業者入會, 最後以台牛後街 43 號為永久會所。 

變遷與現狀 

1970-80 年代,摩多車以其更快,更省力,取代脚車成爲基層主流交通工具。此後,只經營脚車, 業績大不如前。所以好多脚車業者,轉變經營模式,改爲電器,縫紉機,燈具或烹飪爐具等等。 

後記: 

脚車逐漸轉變成爲外勞,崇尚慢生活,環保人士的選擇。童年的老牌脚車,今天卻成了古稀老人的美好集體回憶。 

特此感謝日鵬法師( 朱明山老同學 ),提供諸多極爲可貴的信息。 

( 註 1 ) :楊升英中醫師  https://huctan.blogspot.com/2014/10/blog-post_25.html

( 註 2 ) :檳榔律拾憶  https://huctan.blogspot.com/2025/01/penang-road.html

Wednesday, December 3, 2025

炭爐 / Charcoal Stove

 

前言: 

早期家庭的炊煮,小者,是用柴燒或炭燒的可移動性火爐; 潮州盤碗店叫做風爐,或火缽。大者是由粘土,石材或磚頭等製作的固定式爐灶。

除了家用炭爐,另一種為由鐵鑄或鐵板製造的濶口商用爐。

 

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本文只講講所謂家用 “ 日本炭爐 ” 。 

先來簡介炭爐的構造。炭爐外形用模型配合手工製作。它的坯體很厚,裏面摻進細石粒或砂粒, 以免炭爐在高溫時因受熱而迸裂。

 

由外爐和體積稍微小的内爐,的雙層爐組成,大小兩個内外爐壁的陶土,相隔一公分,以讓空氣循環流動。

 

外爐廣口,口緣外凸,上面可以放置鍋子。内爐置放煤炭生火。

火爐中間置有一個爐柵,它是一個圓形套板土,穿了許多小圓洞, 上面可以放置木炭燒火, 燒過的木灰, 由爐柵的洞孔中,落到下面的灰坑。今天的爐柵則多改爲生鐵  / cast iron  鑄造, 洞孔有圓孔形或竪條形。

灰坑一方面作爲灰燼的積集處, 一方面提供新鮮的空氣進入火爐内助燒。灰坑外面設有一個小口,還有一塊活動的小方磚,稱之爐門。 它可以左右移動,控制空氣的流量。 當燒火結束時,把爐門全部關閉, 爐火即快熄滅。

 

在馬來半島,炭爐通常都有專業的窯場生產。怡保江沙路 / Kuala Kangsar Road 就有專門生產炭爐的窯廠,早期生產簡單的單層陶土炭爐。 

直到上世紀 50 年代末,新加坡大坡汽燈商行從日本進口,以愛知縣 / Aichi Prefecture,西三河地區 / Nishi Mikawa region 純粹陶土,特別製造的         “ 日本炭爐 ” ,才開啓雙層結構的本土炭爐 。 

由於  “ 日本炭爐 ”  具有四大優點:

雙層内外爐壁的益處,主要讓熱量在内外爐壁的縫隙間循環流動,保留着煤炭燃燒的發熱量。(二)材料是有保持溫度能力之多孔性純良陶土,包熱效率有一百巴仙。 (三)火洞為圓筒形,有直溝,容易起火,火力甚猛。 (四)調節火力係利用開關之爐門,極合理想。 

如此之多的功能,足以媲美新馬所生產的本地炭爐。

 

一下子,炭爐市場充滿生機, “ 日本炭爐 ” 如雨後春筍般,充塞盤碗店。就連我們老牌盤碗店毗鄰,不從事厨房用具或設備的隆盛行號, 在 60 年代,也尾隨進口日本炭爐,搶占市場。

豈知短短幾年,匯率的變動,影響了進口商的營運成本,强龍難敵地頭蛇,進口的 “ 日本炭爐 ” ,被本地製造商搶回市場。 

從此以後,馬來亞本地生產的炭爐,爲突顯其製造的品質, 把向來俗稱風爐的炭爐,强加  “ 日本 ” 兩個字在炭爐身上,於是,本地貨搖身一變,也稱作  “ 日本炭爐 ” 。 

怡保江沙路數家潮州人的炭爐窯場,利用近打區域的巴占 / Bercham 和新邦波賴 / Simpang Pulai 的陶土,遵循日本燒製環節製造炭爐: 

(一)使用能承受劇烈的溫度變化,而不裂開的耐火土。 

(二)需要耐心將已塑造好的内外爐身,放在陰涼的地方,讓其緩慢乾燥,絕不可以曝曬或烘乾,否則會因乾燥不均如開裂。 

(三)置完全乾透的爐身於炭窯中,以非常緩慢的升溫速度燒至約 800-900 攝氏度,完成後,爐身將會變得堅硬。 

今天,尚有少數家庭厨房,還留有一兩件怡保製造的炭爐備用。一般規格的直徑從 8,10, 11,至 12 英吋 四款。 

後語:

上世紀 50 年代初,中下等人家煮食,都是燒柴燒炭的多。

 

在電力不足的年代,能用上以薄鐵皮製造(以火水 / kerosene ,或俗稱土油起火)的火水爐,在當年算是相當先進的炊具。附圖的火水爐是單爐; 另一款為 “ 蝴蝶牌 ” 藍色外墻的火水爐,有單爐,雙爐或三爐的,也曾經風靡一時。 

 

80 年代火水爐, 又被瓦斯爐( 燃氣爐  / gas )或電爐取代。今天新生一代,多數應用藉電子控制火力的電磁爐了。 

住進組屋,厨房空間狹窄,使用炭燒火爐,深怕火花四濺,得費心將炭爐放置在屋後通風處,遠離如窗簾,木柴,紙張等任何燃物品。 最大問題是火爐使用後,要處理剛熄滅的炭火塵土,以免大人小孩,不小心觸碰燙傷。 

總的來説,炭爐市場日漸萎縮。除了建在土地上的房子,有個通風極佳的開方式厨房, 否則以今天,住在在組屋公寓高樓的人家, 炭爐已沒有合適使用的時機了。 

你家還有用炭爐嗎 ?

Tuesday, November 18, 2025

石臼 / Stone Mortar & Pestle

 

前言: 

媽媽離世卅多年了,留下很多厨房老物件。這副石臼,不僅是件備餐工具,它研磨過煮食的香料,也舂搗過治病的草藥。實在是承傳了老頭我,一生時光與記憶的容器。

傳到内人兒媳,它内壁已被歲月打磨得光滑如玉, 底部還殘留着黃薑的漬,老姜的香。 石杵握處,泛着深色包漿, 是幾代人手掌摩挲的痕迹。

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回想童年傷風感冒時,媽媽即從墻脚菜櫥底下,搬出沉重的石臼。手握着石杵,「 篤篤篤 篤篤篤 」, 一下又一下, 舂搗着老姜,以煮黑糖薑湯,待喝後幫助發汗驅寒。那杵和臼撞擊所發出,厚重踏實的聲音,像歲月的心跳。這個過程本身, 就是一種母愛親情。

等到内人接任主厨時,偶爾也搬出這副石臼,用於舂搗和研磨香料等食材,例如製作參峇辣椒 / sambai,咖喱香料醬,娘惹菜等等許多馬來傳統菜餚。近日寡人有疾,需要補充養分, 石臼就暫且被捧上台面來研磨藥物。

貼文不離本行 (一笑)。盤碗店當然不只賣陶瓷盤碗,還是有其他材質的餐具和厨房器皿。所以先父老店也逐月,從中國五金礦產廣東省汕頭公司,進口少許石臼應市。

石臼是一種用大理石,花崗岩或青石鑿制而成。通常由臼和杵,兩個部分組成。 

臼,是從厚重的石塊,中間被鑿空,成為一個稍微粗糙内壁的碗形凹槽,用於放置和研磨穀物香料。杵,則是與臼配套的工具,為一支底端被磨成半圓形的長柄杵棒。 

銷售量大和銷路好的,一般家庭厨房的規格,普遍使用直徑從 5英吋(約13 x 9公分高),或5.5英吋(約14.5 x 10公分高), 6.5英吋(約16 x 10公分高),到 ,7.5英吋(約17.5 x 10.5公分高), 8英吋(約19 x 11公分高)的石臼。飲食業者則用到更大直徑的,20.5公分, 22公分,23.5公分,25 公分及26.5公分等等石臼都有。 

附貼40年前致客戶的報價單, 若與現在相比,當年的價格是多麽的低廉呀 !

你可能想象不到,上世紀中葉,中國出口外銷的石臼,也是裝載得如陶瓷的稻草竹篾籠包裝(註1)。 不過是表面較爲堅固,編綫相扣較緊密的竹笠包裝。由於重型的厚竹皮,竹笠具有一定的抗壓,抗衝擊和承擔石臼重量的特點。 

其實,除了石製,也有瓷製,鐵製,銅製的臼杵。石臼起源於何時,今已無法查考,其流傳悠久,作爲至今在中國中藥傳統文化中,仍廣汎應用。  來到馬來西亞,我們盤碗店對石臼的馬來通俗口語,是 Batu Tumbuk,書面化的文字是 Alu dan Lesung 。 

居住在多層樓組屋的居民,相信非常厭煩聽到樓上,響個不停的 「 篤篤篤, 篤篤篤 」 噪音。那一定是樓上馬來人家,胡亂地把石臼,擱在厨房砧板或地板上,就篤篤聲的舂辣椒參峇 / sambai 。建議譬如在石臼底下,墊個加厚布墊或樹膠質軟墊;那麽舂捶時,聲響自然會減低, 或者乾脆買架電動研磨機 / grinder。 

後記: 

今天,傳統石臼正逐漸被厨房電器,例如攪拌機 / blender,和香料研磨機 / grinder取代。 

不過,石臼提醒着,只能一捶一捶地舂,食材和香料的風味,才能舂出來,急不得也快不來。 

當研磨機搞定石臼半小時的工作, 我們節省了時間, 却錯過了以石臼舂搗過程中,那些值得品味的細節 - 食材慢慢碎裂的聲音,逐漸釋放的濃鬱香氣,和 額角沁出細微的汗珠。 

這也讓老頭在冥想,愿此身軀為石臼,能在人生的舂搗中,搗出一劑良藥,治愈當下,溫潤餘生。 

(註1)陶瓷稻草包裝:  https://huctan.blogspot.com/2025/11/porcelain-packing.html

Saturday, November 15, 2025

稻草包裝 / Porcelain Packing

 

前言: 

這是一篇枯燥無味的帖子,網友可能會沒興趣閲讀。 但是對老頭我老來説,它是老本行的追憶。 

一個以 polyfoam / 聚泡沫塑料 ,bubble film / 氣泡膜包裹日用陶瓷的包裝,偶然進入我的視野,不禁讓我想起陶瓷行業用語 “ 打草包 ” 的陶瓷包裝。


上世紀中葉,先父老店 ( 盤碗店 ),每月從中國各省陶瓷工藝品公司,進口日用陶瓷器皿或餐具。貨單上書寫包裝方式的 “ 笠 ”, 既是 “ 竹篾籠 ”。這是廣東省汕頭市,稻草竹篾籠包裝的式樣。

 

然則,中國出口外銷日用陶瓷器的稻草竹篾籠包裝,沿用直到上個世紀 80 年代初,被開始實行的紙箱包裝化取代了。  

這門傳統包裝手藝,正是我當年在棧房工作時,難以泯滅的美好記憶。就這樣,在時光流逝間消失殆盡。 

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稻草竹篾籠包裝的方法,具有典型的南方特色。第一: 中國農村地區有水稻種植。在稻米收割後,剩下的稻草稈,在曬乾後,被工人將廢物利用,用於包裝陶瓷。第二:潮州竹子產量大,用竹子編織竹篾籠裝載陶瓷器,可謂就地取材,物盡其用。 

先講竹篾籠包裝的兩個格式: 

陶瓷碗盤散裝,竹篾籠式:工人先在竹篾籠底,鋪上一層稻草,然後把碗,一塊塊地套緊倒放,一層碗一層稻草,裝滿後, 縫隙間用稻草塞進加厚,頂層加蓋一厚層稻草,然後蓋上厚竹篾籠蓋子,用麻繩把竹篾籠蓋,和竹篾籠綁緊,並繫上收貨商的布條標簽,既完成保護陶瓷裝運的工序。

 

稻草茭紮捆綁式:先以一束稻草稈對折, 形成一個圓環草墊,以做頂部或底部的固定基底; 然後將長稻草稈,向四周攤開。把大碗倒扣在草稈上,一層碗一層稻草,一塊塊曡裝, 分別以10塊,或20塊為一柱; 再把稻草往碗沿包上,將草尾連圓環草墊捆緊,篾片紮緊,再以草繩加固,裝進竹篾籠, 縫隙間用稻草塞進加厚,加蓋繫上收貨商的布條標簽。這種茭紮捆綁式, 多用以包裝大盤碗,陶罐,茶壺,花盆花瓶等等。 體積肥胖的,以4或5件陶瓷器為每一柱。

除了用稻草稈,脫了米粒的稻穀,其獨特的結構,也被利用來當保護小巧玲瓏的陶瓷產品包裝材料。 精緻的微縮陶瓷美術小擺件,如人物或動物,在包裝前,先將稻殼灑在宣紙中間,然後放下小巧玲瓏的小擺件,最後灑下稻殼,塞滿空隙,防止碰撞,繼而包紥。

 

以竹篾籠裝載日用陶瓷器之外,木箱是内裝胎體較薄而且精細易碎,價格比較高昂的上等大小件陶瓷器。 木箱内包紥材料,也是離不開稻草。就因爲稻草都很毛糙,為防止陶瓷器表面的紋飾, 在稻草裏搓來搓去,會劃損陶瓷器表面的紋飾,所以對每一件陶瓷器,先行都加上一層紙包裝做保護。

後記: 

記得老店棧房後部一角,堆成草堆的乾稻草,那是由竹篾籠裏拆出來待按訂單配貨時,用的稻草。棧房有一面露天天井,每當下雨天,棧房總會彌漫着稻草散發的潮濕,發霉和泥土的 “ 土霉味  ” 。今天很懷念那個潮濕氣味。

 

到了操作包裝時,一攥把乾稻草,灰塵即四處飛揚,多數人會引發過敏,輕則打噴嚏,眼睛鼻子癢,重則引發氣喘。不過老頭我早年長期處於沙塵環境長大,手巾蒙鼻,就練得一身「 百病不侵 」。幻想時光倒流到過去,真懷念扮蒙面客的情境。

空手用稻草紮捆陶瓷器,和將稻草塞進竹篾籠或木箱裏,長久的工作,使得雙掌表皮增厚。 與人爭鬥動手,不必找棍子,一巴掌下去,對方皮肉,馬上暴起五條指痕。哈哈哈,當年老頭我不知不覺, 練就了 “ 鐵砂掌 ” 功夫。後半生當了執筆人,沒再操做包紥工作,等於自廢了 “ 鐵砂掌 ” 武功。但是回首前半生很慶幸,機緣讓我掌握到,這門傳統稻草包裝陶瓷的非遺技藝。

( 網絡圖片, 版權歸原主 )

Monday, October 20, 2025

蛇廟 續集 / Snake Temple

 

前言:

在升旗山,沿着山腰樹林邊健行時,突然遇到身材細長,頭部正三角形, 通身黑綠色帶檸檬黃縱紋的青龍蛇 / Pit-viper,一動也不動的盤踞在樹枝上。此類毒蛇既是檳城蛇廟裏供奉的神靈啊。 

忽然想到,居住地與蛇廟鄰近,好久沒去遊逛蛇廟了。Let’s go, 去看看盤踞在大殿香案特製架上的青龍蛇;也好尋找寫作靈感, 修訂或增刪舊貼文。

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蛇廟 (註1), 原曰福興宮,亦稱清水廟, 或清雲巖, 是道士供奉清水祖師,和做法事的廟宇,其建立有段殊勝因緣。它是由英國人獻地,以供華人創建的廟宇。 

鄺國祥老師在《 檳城散記 》寫道: 

“ 有西人某沾重疾, 百般醫治,都無效驗。他的僕人(想是華人)爲他私禱於清水祖師,投以神藥, 一服而愈。 西人感神再造的恩德, 因獻地一塊,爲神建廟,並立西文石碑以留紀念。。。。”

 

2022年重新編印的《 檳城散記 》簡體版本,内註釋: “ 西人為英國商人,大衛.布朗 / David Brown(註2), 1778 - 1825, 以種植業在檳榔嶼發跡。”  

這蛇廟的地址,當初原不在今廟的地方。其時只是附近一所僅遮風擋雨的茅屋。住着由中國帶進清水祖師的香火, 移居檳榔嶼的道士;神道法力無邊,為民治病。 

1801年, 22歲的David Brown 抵達檳城,很快就和他的叔叔 James Scott 在商業上掀起了波瀾。他開始從牛汝莪及其周邊地區的華人和馬來人購買土地, 當James Scott在1808年去世後,David Brown 承接了其大片土地。 

1803年前, 年約27嵗的David Brown 罹患重疾, 西醫百藥罔效, 家人也束手無策。

 

隨後聞悉,望脚蘭清水祖師道士的神奇治療力量。在信疑參半下,姑且一試,竟然很快就痊愈了。

此外,另一摘自光明日報( 註3 )的資訊, 患病者是David Brown的母親。

 

不論是誰患病,David Brown 感激清水祖師救命之恩,擬厚酬道士。道士不受其賞, 但説,想爲祖師築一廟宇, 以安神靈。David Brown 逐把今廟址的地一塊,贈給道士,興建清水廟。 

根據檳城古蹟信托會理事 Timothy Tye, 在其網頁https://www.penang-traveltips.com/snake-temple.htm 提供的資訊,坐落在檳城西南區 Mukim 12 Lot 496,編號 855的地契,確認蛇廟土地擁有權注冊於1803年7月1日。 

所以David Brown獻地的傳言,真實性確認了。

有了地,清雲巖究竟建於何時 ? 這在文獻上都考據不出。

有説建於 1856年, 這乃參考自檳城福建公司理事在2013年3月2日的光明日報導。( 註3 ) 

另有案可稽者,則為位於清雲巖中門入口兩側的石獅上, 銘刻有「  陳於陳普叩答  通扣坡( 註4 )再和號 」,「 嵗次癸酉葭月  同治十二年旦 」,既1873年; 距David Brown 離世 48年。 

清雲巖經歷多次翻修重建,部分文物突然消失,不知去向。在沒有能力擁有一部相機,或手機的年代,遊覽歷史名勝時,是見石頭抄碑,見對聯抄字。所以慶幸保留了這幾對古蹟楹聯。 

這幅雕刻於木柱上,理當是由舊廟遷移過來的,可以説是最老久的楹聯 。木既是朽蛀,字亦漫漶, 大書 :「 光緒五年( 1879年 )十二月福建丁道姑劉神西敬立: 福地皈依道尊為祖  興朝呵護法大祖師 」。這是對應老廟的特色,點出祭祀神祗的精神。 

這一幅不翼而飛的楹聯,寫道 「 具極大神通拯盡五洲黎庶 顯無邊法力修成萬切劫數金仙 」。

依據重建清雲巖碑記載: 「 清雲巖祀清水祖師也。原曰福興宮, 踞巖之左。溯厥由興,蓋福建人之築百公所已數十年矣。 時至今日,祖師倍加顯赫,古自為擇地,更易坐向,以五庚五酉向,以五甲五卯串縫針,己酉己卯為分金。於是孟夏興工,越仲冬告竣。。。。。。大清光緒六年庚辰 ( 1880年 ) 仲冬董事子王文慶助天德等八人同立。 」 

由此斷定,此廟已具百年以外的歷史, 可惜在重建以前,沒有保留包括David Brown預定的西文紀念石碑可考。

 

仔細欣賞正殿上樑橫匾的這幅草書:「 萬壽無疆 」,感覺到其筆勢力道遒勁,每個字都大氣磅礴。對神明的生日稱呼,常見的是 「 聖誕千秋 」。清水祖師是現實人物,人格神; 「 萬壽無疆 」這個祝壽詞,無疑是把祂的身份地位,提升到道教較高神祇之階級。

 

大殿前左右兩方, 分別懸挂和橫放在木架上的鐘鼓,是清雲巖用以日常和做法事的法器。

 

重建清雲巖後六年的1886年,「 大清光緒丙戌菊秋穀旦 」,由王定安向廣東佛鎮(佛山)信昌老爐定鑄的兩口「 清水巖百年神鐘 」, 高五尺, 重數百斤,上雕雲彩龍章,隸書「 風調雨順  」 「 國泰民安 」八字。今日收藏在大殿左側廂房。


光緒十二年( 1886年 )的添建涼亭碑記, 光緒丙午三十二年( 1906年 )的銅香爐。

 

清雲巖正殿前方拜亭石柱, 保持完好的字體,清晰可見。楹聯:「 清水流兮常滴滴  巒山雲擁自重重 」「 至道成時��月卍字  性真返後頂圓光 」。

漆紅實木牌匾雕刻着:「 修道巖山一旦化身成祖  分爐嶼島萬家生佛真師 」的對聯,分別懸挂於中門左右側柱。      

 

鍾金泉土產店側旁, 目前尚保全着清雲巖早期遺蹟。這是廟中兩口之一的百年水井,傳説井為蛇眼,乃開山法師鎮蛇之寶。井水還是治病良藥,具有特殊功效的神水。David Brown當年就是靠它起死回生。我們姑妄信之。                                                                      

管理蛇廟的檳城福建公司在報章上告知,介於 1800至 1820年之間,已有清水祖師小廟的存在。 

依上所述,我們推測清雲巖 / 福興宮 / 蛇廟的初創建年代,應該是1803年之前, 1873年之後。目前我們見到這所富麗堂皇的廟宇,是在 1850 - 1880 年興建的。

( 註1) 蛇廟 :https://huctan.blogspot.com/2012/10/blog-post_9932.html

( 註2 )布朗草場 :  https://huctan.blogspot.com/2012/11/padang-brown.html

( 註3 ) https://guangming.com.my/望脚蘭蛇廟清雲巖.麟蛇獻福

https://guangming.com.my/%E8%90%AC%E8%85%B3%E8%98%AD%E8%9B%87%E5%BB%9F%E6%B8%85%E9%9B%B2%E5%B7%96%E2%80%A7%E9%BA%9F%E8%9B%87%E7%8D%BB%E7%A6%8F

( 註4 )普吉 / Phuket : https://www.zhihu.com/question/12245530951

普吉的历史旧名:通扣或通扣坡,它们在一些旧的文字记录中常见。闽南语翻译的通扣,马来语Tongkah,泰语Thung kha。来自以当地村落命名的通扣港,加上马来语的Pura(意为城市)后,通扣坡指通扣市,也就是现在的普吉市,逻辑和新加坡、吉隆坡是一样的。