上個世紀60年代,那是噴氣式客機還沒有興起的年代。 過去人們多是搭乘越洋客輪去旅行,或到目的地。話説自由港時代的檳城, 是一個重要的國際客貨輪樞紐。 常年都有許多歐美,亞洲及新加坡等地,的國際遠洋客貨輪造訪與停靠,並帶來大量的歐美及亞洲豪華旅客。
輪船主要停泊在檳威海峽沿岸, 位於萊特街東端 / Farquhar Street,及海墘 / Weld Quay北端的瑞天咸碼頭 / Swettenham Pier 或 維多利亞碼頭 / Victoria Pier( 註 1 )。這些碼頭,都隸屬於檳城港務局管轄。
碼頭沒有空位時,則得抛錨停泊在海中。 客輪上的旅客,由小艇載上維多利亞碼頭, 或瑞天咸碼頭,辦理入境通關手續。 大件行李則由舯舡( 註 2 ),轉駁到海關貨倉; 待物主報完關後,海關即放行。
旅客若有預定酒店,領了行李, 即可直接前往已預定的酒店或住宿處。沒先訂酒店,到了碼頭,才要找住宿的隨興的旅客,就成了酒店搶客的對象。
老頭我當年經常在碼頭, 為老爸店鋪的中西入口貨,提領作業;所以見證過,早期酒店推銷員在船艙 “ 搶客 ” 的陋習。
“ 搶客 ”,你沒聼過吧 ! 好,來講講這個工作節凑緊張,競爭劇烈,爭奪客戶,搶生意的場景。
客貨輪抵達檳島,人潮,碼頭總是充滿着熱鬧氣氛。
一批身穿制服,胸前配戴有酒店名稱的醒目銅牌,專屬接招客人員與代客搬運行李的勞工,開始工作了。
話分兩頭說。
(一)輪船剛靠岸,舷梯尚未放下來,接招客人員與代客搬運行李的勞工, 便會爭先恐後攀爬上船。到船艙尋找預約的客戶,協助整理搬運行李,引導酒店客戶安全下船。對沒有預訂酒店的旅客,極力推薦到自家酒店來入住。
(二)碼頭沒有空位,客船無法直接靠岸,需要停泊在海中時。這時,酒店接客人員與行李員, 會乘小客艇,迎向海中的客輪,攀爬懸挂在船舷的繩梯, 或搭乘船舷上船。
在客艙,尋找到目標客戶,就協助整理搬運行李,及引導賓客安全下到接駁的小客艇, 返回碼頭 ,再辦理入境通關手續,然後入住酒店。
在尋求新客戶,招客員都展現出自己的本領, 如要讀懂肢體語言,能一眼識別出,哪些是潛在未訂房的旅客。絕不能等對方詢問,需主動上前,并用眼神,和微笑建立連接。再以一口流利的英語( 紅毛船講洋話啦), 靈活的口才,獨家優勢,讓新旅客安心接受服務,入住其貼心推薦的酒店。
八仙過海,各顯神通。不同酒店的招客員, 在同一船艙,爲了爭奪旅客,往往產生攬客,拉扯甚至口角衝突,讓整個船艙,變得嘈雜和無序的局面。
今天,碼頭已有專設的櫃台,提供訂房的服務。搶客的手法,屬違法行爲。如今,過去熱鬧招攬酒店客戶的場面,不再重現。
回想檳城早年著名的中西航運公司,和船務代理商, 隨着時間的飛逝,也消失在歷史歲月中。
下列是我搜集到,歐美西商,俗稱紅毛土庫, 商業活動涵蓋客運服務,略知的公司資料 。
BOUSTEAD & CO., LTD., 1, Weld Quay .,Penang.
EAST ASIATIC CO., LTD., 3, Weld Quay, Penang.
GUTHRIE & CO., LTD., 35, Weld Quay,Penang.
HARRISONS & CROSFIELD (M) LTD., 23, Beach St., Penang.
ISLAY, KERR & CO., LTD., 23, Beach St., Penang.
KPM (ROYAL PACKET NAVIGATION CO. LTD.) 31 Beach Street, Penang.
MANSFIELD & CO., LTD., Chartered Bank Chambers, Penang.
McALISTER & CO., LTD., 19, Beach St. Penang.
PATERSON, SIMONS & CO., LTD., 16B , China St. Ghaut Penang.
SHARP, C.F., & CO., INC., 33, China St., Ghaut Penang.
SIME, DARBY & CO., LTD., 21, Beach St. ,Penang.
SANDILANDS BUTTERY & CO. LTD., 29-33, Beach St. Penang.
來往檳城與中國的客貨輪,船上旅客差不多都是往返唐山探親的華僑,或是過番南來的新客仔,其招攬旅客的運作, 與西式大型酒店的招客方式,略有不同。
當年檳島有近三,四十家小型的旅館,俗稱 「客棧」( 註 3 ),主要生存的收入,就是依靠這班來往唐山的旅客。
且說客輪靠岸, 或停泊海中後,學歷門檻雖然較低,但依靠中國地區方言溝通的客棧人員, 同樣上船搶客; 運送旅客和行李上下輪船,代辦處理移民廳出入境手續。安排新客留宿「客棧」數天,再決定以後安身立命的問題,這一切事務當然都是要付費的。
華商船務公司,各司其職。客棧負責安排旅客住宿,下列船務公司則只負責載人:
「進昌貿易船務公司」土庫街156 號
「源源船務公司 」海墘街
「新裕隆公司」( 註 4 )港仔口148 / 152 號
「四福有限公司」港仔口178 號
「聯美船務公司」- 打鐵街470 號
「永豐船務代理商」 - 土庫街 51號
「志成公司」 - 海墘新路183-B號
「明意公司」 - 港仔口 164號
「義源公司」 - 港仔口 174號
説到上述西式大型酒店, 都是以宏偉的建築,先進的現代化設施, 和奢華的社交空間爲特色,有者更是街區的地標。
這些上了「年紀」的酒店,今天除了重生的「 E&O大酒店」,其他拆掉的多,維持原狀的很少。籍以下一部分圖片, 喚起老檳城,對過去幾家老酒店的記憶。
Runnymede Hotel
Crag Hotel ( 註 5 )- Penang Hill
Shanghai Hotel
Mount Pleasure Hotel
Metropole Hotel
Chusan Hotel
( 註 1 )檳榔嶼早期東北海旁的填地
https://huctan.blogspot.com/2025/07/beach-street-weld-quay.html
( 註 2 )舯舡
https://huctan.blogspot.com/2007/01/blog-post_20.html
( 註 3 )檳城旅館業
https://huctan.blogspot.com/2012/11/blog-post_12.html
( 註 4 )老檳城的緬甸郊
https://huctan.blogspot.com/2017/11/blog-post_20.html
( 註 5 )Crag Hotel










