Sunday, August 31, 2014

緞羅申街(Beach Street / Lebuh Pantai)



Beach Street / Lebuh Pantai 是一條真正意義上沿海的海灘公路, 原先的建築物,多數是以磚混粘土建造的倉庫。打鐵街與打石街 / Acheen Street 交界路口的高樓, 就是當年 “已故緞羅申 /  Tuanku Syed Hussain Idid  ” 的倉庫。 

50年代初始,Beach Street 的地位轉化為陶瓷籐竹,建築家具等進出口,批發零售業務商區。華裔老檳城將它分段命名,  分為土庫街(或銀行街),港仔口, 中街,緞羅申街, 打鐵街,社尾街。 

前文講過我居住40多年的中段﹔中街 (註1),這回來談談下一段,緞羅申街。這條街隨處都可以見到各類歷史建築物。 

在本頭公巷路頭 / Armenian Street  和中街交界左手排第一間起,“林德利有限公司”,單行道逆行至打石街  / Acheen Street / Lebuh Ached  路口交匯的 “永勝興參茸莊”,整條街沒有一間布料批發商。 緞羅申街的中文命名,明確肯定與綢緞羅布毫無關聯。 

路名的由來, 是在表揚檳榔嶼開埠時期,來自印尼亞齊/ Aceh 的 “ 已故緞羅申 /  Tuanku Syed Hussain Idid  ”,對這區域的開發和建設, 做出巨大的貢獻。當時的華人十分重視他。 

早期南移來的華人,爲了適應生活環境的需要,就逼不得已不學講幾句巫語。可以斷定 “ 緞 ” 是 Tuan,“ 羅申 ” 是 Hussain 的對音; 故取其名稱為 [ 緞羅申街 ]。 

我在打石街 / Acheh Street  的 “ Mesjid Jamek ”, 馬來人俗稱 “ Masjid Melayu Lebuh Acheh ” 回教堂內左側的墳場,一間獨特傳統馬來式建筑木屋內的牌匾,見上書  “ Makam Tengku Syed Hussain Idid ” ,這就是緞羅申夫婦去世後,葬在自資興建的回教堂內的墳墓。 

南北各地對馬來貴族尊號稱謂有別,回教堂書寫的 “ Tengku ”,便是今稱緞羅申 / Tuan Hussain 的另一華文譯音。 

已故緞羅申,屬阿拉伯人種,是亞齊蘇丹的親屬,家資殷富。舉家遷來檳榔嶼,無視英殖民政府的法律,自立家規,獨斷專行伊斯蘭教規,英人都拿他無奈。

他在市區安家落戶,商務活動日益發達,推動了臨近街道的繁榮,區域涵蓋打石街 / Acheh Street,刣牛後路/ Malay Street ,本頭公巷 / Armenian Street ,沓田仔 / Carnavon Street  等等。 

打石街 / Acheh Street  轉入打鐡街彎角處的四層樓,就是已故緞羅申生前經營楜椒業的辦事處和倉庫。 

1950 - 1970年代的緞羅申街,遍佈各業齊備,生意興旺,是充滿活力的街道。可惜時移世易,今天的緞羅申街,已衰落失色。這條道路裏我所認識的,且依然還在原址營業的老商號,所剩無幾。不過, 腦裏還緊記得以下這些曾經在緞羅申街輝煌過的老字號: 

第一間,以前咖啡店必備的家具,捷克製造的雞標籐編座面松木椅子(註2),是 ” 林德利有限公司 ”品牌商品, 今天還能買到,只是坐面已改爲 nylon 編制。其使用灰塑凸出墻面的公司商號, 是這家獨特的招牌. 

上世紀 60 年代風行閩,潮老僑民回鄉(中國)探親,必買腳車,中西藥品做手信送親友。這流俗帶動了老同學朱明山令尊的腳車行 “ 源商公司 ”, 和陳景科兄弟營運的 “ 振亞參茸莊 ”。

還在原址的中西藥商,有李臨希的 “ 李鴻發 ”,招牌字是由潮幫聞人姚非丹揮毫的。對面排黃春城兄弟的 “ 永勝興參茸莊 ”,其店前墻壁上,由一塊塊馬賽克小瓷磚( mosaic tiles ),拼成的橫題商號,是這條街最具現代化的風格。 

原本有四家經銷批發中國日用陶瓷的入口商,大亨盧梓成的 “ 成發行有限公司 ”,搬到北賴工業區繼續運營,只留下老店鋪在原址做貨倉﹔ 蔡炎源的 “ 源祥陶瓷公司”搬到打石界街 ,不幾年也結業了。黃永標主理的 “ 永成隆有限公司 ” 不久前也收盤了。林水明的 “ 協成發有限公司 ” 是70 年代才駐進緞羅申街。 

以 [ 雙鷹商標 ] 茗茶馳名星馬的 “ 龍泉有限公司 ”, 在老東主李月樵去世後不久,也結束了這門生意。

“ 源公司 ”入口澳洲食用鹽,和 “ 源興隆有限公司 ” 經營建築材料。 這兩間是已故陳競元家族生意,在第三代陳龍武老同學前年往生後,傳給獨子陳勇銓第四代接手,生意依然興旺。老同學生前將公司遷至北賴,兩層樓的老店屋已轉手賣出。原址的 “ 源公司 ” 和隔壁的 “ 龍泉有限公司 ” 均由新業主邱雲峰的  “ 海川公司 ”,將其打通二合為一,擴充門面經營文房四寶,辦公用品。 

“ 恆生酒行 ” 銷售中國進口的五加皮,高粱燒酒。以前的酒行還可自制藥酒裝瓶,70年代後期停業。 

只要在營業時間內,隨時打個電話,可以叫鄒源祥的 “ 聯邦茶室 ” 送杯合口味的咖啡烏來,多親切呀!茶室關門後, 由進福汽車輪胎店進駐,不久又喬遷異地, 屋主轉手賣給黃春城兄弟的 “ 永勝興參茸莊 ” 做倉庫。

專營人造皮革的 “ 協志興 ”, 搬到汕頭街,幾年後也歇業了。現在由姓白家族 “ 協和興 ” 在原店經營批發同性質的人造皮革。 

楊秀賢經營海參魚翅,干貝鮑魚海產出進口的 “ 源利成有限公司 ”, 與左右兩間搬離的店鋪合并,擴充了店面。 鄭氏兄弟規模不小的 “ 四豐公司 ”, 在沒有後輩接班之下,終告結業。 

在打石街 / Acheeh Street轉灣角由書法家孔翔泰書寫店號的  “ 有利號 ”, 經歷50多年還在營業。另一家 “ 新捷豐有限公司 ”, 孔翔泰的墨跡還留在實木招牌板,不過已經遷移至海墘新路 / Victoria Street,大展宏圖。 

“ 蔡新金 ” 讓給了兒子做 “ 蔡牙科醫務所 ”, 杜壯堅的 “ 南德行 ”,吳景錄的 “ 新興貿易公司 ” ,陳清福的 “ 陳清福公司 ” ,蘇永和代理三羊牌四色牌的  “ 南通有限公司 ”,“ 正大銀信局 ”,都在後繼無人的條件下停業了。 

其餘如 “ 楊錦鴻有限公司 ”,“ 建昌公司 ”,“ 振業公司 ”,店鋪已停業, 不見人影。

今天乘車馳過緞羅申街,只能以過路客的心態,看看留下來老字號的接棒人,多數都是新面孔,多已不熟悉,不認識的。

寫於 2014年8月31日

增刪2020年9月2日

(註1)中街  https://huctan.blogspot.com/2013/06/beach-street-lebuh-pantai.html

(註2)雞標山毛櫸木椅 https://huctan.blogspot.com/2020/09/blog-post.html


Tuesday, August 26, 2014

月圓花好


 農歷八月,最富詩情畫意的節日,就是中秋節;一個具有百花飄香,月圓人圓的佳節。


月圓花好
曲 : 嚴華 / 詞 : 范煙橋 / 唱:周璇

浮雲散 明月照人來
團圓美滿今朝最

清淺池塘 鴛鴦戲水
紅裳翠蓋 並蒂蓮開

雙雙對對 恩恩愛愛
這軟風兒向著 好花吹
柔情蜜意滿人間

Friday, August 15, 2014

星光戲院


今日南洋商報副刊  http://www.nanyang.com/node/642035?tid=769  登載老朋友麥秀兄的好文章。

星光戲院

我是老戲迷,學生時代,檳城眾多戲院,我比較喜歡設備簡陋的老戲院,比如大華戲院、星光戲院、中山戲院。可惜這3間戲院已經停業了,這3間戲院簡陋,沒有冷氣,但是票價比較大眾化,時常放映兩部合映的電影,二合一,買一張戲票,看兩部電影,一票兩看,值回票價,而且放映都是20年至40年代的經典黑白片,值得一看。比如《松花江上》,金山導演,張瑞芳主演。張瑞芳是北京人,30年代著名話劇演員,主演的影片有《松花江上》、《南征北戰》、《母親》、《家》、《聶耳》、《李雙雙》、《萬紫千紅總是春》,其中《李雙雙》榮獲第2屆“百花獎”最佳女演員。

《小鳳仙》,何夢華導演,李麗華、黃河主演,描述小鳳仙與蔡松坡戀愛故事。

《天字第一號》,屠光啟導演,歐陽莎菲主演,是間諜片。

《漁光曲》,蔡楚生導演,王人美、韓蘭根主演,戲中王人美唱的《漁光曲》,是中國第一首流行歌曲,流傳不絕。她主演《都會的早晨》、《漁光曲》、《風雲兒女》、《關不住的春天》等影片,是30年代很受觀眾歡迎的女演員。

《國魂》卜萬蒼導演,中國著名演員劉瓊主演,描述文天祥的忠烈故事。

《夜半歌聲》馬徐維邦導演,金山胡萍主演。

《一江春水向東流》上下集,鄭君里導演,白楊主演。白楊也是著名演員。曾經主演魯迅的名著《祝福》,飾演祥林嫂。

重溫舊戲

《十字街頭》沈西苓導演,白楊趙丹主演,趙丹還唱了一首《春天裡》:“春天裡,百花香,郎里格郎里格郎……”這首40年代的老歌,到今天還很流行,不少歌星競相翻唱,聽說趙丹一生只唱這一首歌,一曲而紅,唱得好一首就夠了。

有些歌星唱了一輩子都唱不出春天來。

這些經典電影的光碟我一直珍藏,時常重溫舊戲,回味無窮,百看不厭。

65分錢看兩部戲

這3間戲院,我比較常去星光戲院看戲,因為它的票價比較便宜,如果沒記錯的話,樓上2元,樓下一號位1元40分,二號位1元,三號位65分。因為家境貧寒,袋子裡錢不多,通常都是坐三號位,65分錢看兩部戲,十分劃算。還有更便宜的,坐在三號位,等戲上映了不久,回頭望一望,一號位還有空位,悄悄的“借尿而遁”,溜進廁所,出來時,大大方方的走到一號位,找一個空位坐下來。

65分看兩部戲,已夠便宜了。

現在的迷你電影座位,聽說已沒有分等級了,票價劃一,沒有便宜可佔。這些迷你電影院設備一流,讓你享受最高尚的娛樂,票價貴一點也值得!

星光戲院在檳城彭亨路,百大年路警察局對面。當時戲院旁邊有一間咖啡店,店裡炒粿條香噴噴,吸引不少食客,座無虛席。

星光主要的是放映廈語片,多數是小娟主演的電影,比如《臭頭娶水某》、《龍交龍、鳳交鳳》。除了小娟,還有丁蘭庄雪芬主演的戲。小娟后來改名凌波,和樂蒂主演《梁山伯與祝英台》,轟動一時,黃梅調《十八相送》唱響了街頭巷尾。

中間還放映華語片《金蓮花》,岳楓導演,林黛主演,榮獲第一屆亞洲影展,最佳影后。

早期她主演沈從文的《邊城》改編的《翠翠》,另一部《金鳳》,戲中她和嚴俊合唱《送情郎》,朗朗上口,繞梁三日。

上映了一個月

還有《王寶釧》,楊君與王復容主演,描述王寶釧苦守寒窯18年的悲慘故事,聽說王復容是著名京劇演員,是歌星陶喆的母親。

據報道,檳榔律的粵迪安冷氣大戲院停業了,真可惜!

我曾經在粵迪安看過越劇《碧玉簪》,由著名越劇演員金采鳳主演,唱作俱佳,滿場喝彩,上映了一月,欲罷不能。我還三看《碧玉簪》呢!

金采鳳曾經演過越劇《祝福》,演技更上一層樓,姜還是老的辣啊!


麥秀

Sunday, August 10, 2014

痰盂拾趣


來講個童年拾趣,以饗大家。小時候老僧我很討厭痰盂,也許聽者會覺得莫名其妙。

先從附貼的兒童照講起,不記得何時老媽帶我去照相館拍照。相館事先做好准備,幾枝叢花作為背景,老僧我坐在桌台上,身傍一個插滿花朵的花盆作倍襯物。


這樣的安排,果然拍到老媽滿意的照片,也能讓老媽將我的照片隨時分享給親友。不知哪個八婆特意把花盆當痰盂,從此老僧我被人搞笑喚作“痰盂章”,小時好嫌憎的乳名啊,“痰盂章”!


附圖(正與反面圖)這個珍藏品,是老爸生前拿去推銷的陶瓷商品樣品,這類似相館的陶制器具,咱們潮瓷商稱之為缽。擺在桌上插花是花缽(即花盆),放到地下就成了痰盂!


小學搬入新家。在50年代以前建的房子,臥房很少附設浴室和有抽水馬桶的廁所, 所以每間房間必備一具搪瓷痰盂方便小解。

我是家中唯一的男丁,不得不遵從老爸旨意,每個禮拜天早上,將痰盂裡沒有痰液的新鮮尿加水稀釋, 然後拿去前園後院,當植物肥料給花草蔬果淋尿。哎呀,倒痰盂,顫顫驚驚的苦差呀!


不過今天若有人買痰盂,九成不會拿去盛尿裝痰,肯定是個結婚的嫁妝。

部份華人還保留着這個有趣味的結婚習俗,就是由小男孩用拳頭擊破包蓋的紅紙,將痰盂裡裝着的紅棗蓮子,桂圓花生取出,做早生貴子,幸福圓滿,白頭皆老的意思。痰盂搖身一變,成了可愛的結婚必備物品。

再講一個在廣州交易會流傳的小故事。話說1972年2月,美國總統歷史上第一次訪問中國,尼克松與毛澤東主席會面,美國報章都在頭版大事報道這段新聞。

一個有生意頭腦的美國中國貨入口商看了新聞圖片,4月在廣州春交會(中國進出口商品交易會)掃光中國各省生產商的存貨,把毛主席腳下的御用痰盂,當作精選創意的室內陳設品,供應美國商家銷售。正是顛覆產品的用途,掌握客戶的心理,也就抓到賺錢機會。

講到痰盂,令我緬懷起老爸生前,時不時總愛呃呃發聲清喉,然後往地下的撇口痰盂吐痰,這也是老爸留給我最深刻的典型特征。 


Thursday, July 31, 2014

李有成以学术安身立命


本文轉載自今日南洋商報副刊  http://www.nanyang.com/node/638734?tid=493

封面故事:李有成以学术安身立命

《时间》,诗集,作者:李有成(李苍)。
台北书林出版有限公司,2006年。

我来自被遗忘的荒漠
我来自那仙人掌的孤魂
我来自久候的孤星
我来自机器旋转的吵杂声中
谁给我铺路? 谁给我? 时间
她曾经见证, 我在风沙里流浪
在午夜里, 我曾爬上教堂的钟楼
听钟声可曾沙哑?
节录自〈有一座碑〉,1967

蕉风编辑当中,有3位诗人相继赴台留学,他们是李有成,周清啸及张锦忠。李有成比我们神州诗社的社友在70年代初还要早到台湾留学,几乎是和陈慧桦,林绿,王润华及淡莹同一时期。

专心往学术路子走

这本诗集收录的作品,从1966至1976年10年力作,以后有没有继续写,诗人在序作了交待:“记忆中30年前最后发表的一首诗是〈午夜读叶慈〉……那是1976年,此后我就专心往学术的路子走,打算以学术安身立命,诗只好退位,我也颇能认命,只当纯粹的读者,不再发表诗了。”

李有成的第一本诗集《鸟及其他》1970年由学报出版,我遍寻此诗集没有下文,心中懊恼。
2012年7月拉曼大学主办了“马华现代诗国际研讨会”,李有成应邀主题演讲,我敬陪末座,聆听诗人数十年的诗和学术长征,学者风范却也白发苍苍了,时间过去,时间也见证马华文坛的变迁,留下的是短暂相聚被时间淘洗的温情。

有趣的是,这本时间之诗却和北马小说家陈政欣小说集皆用上诗人陈瑞献同一幅画作当封面,开了时间相隔流失一个小小的玩笑。

李有成只交待1976以后不再发表诗作,也没说明停笔。

诗人有时候抽屉里还有许多自己甚不满意而未发表的作品,应该还有重见天日的一天吧!

李宗舜 

Wednesday, July 30, 2014

《望春風》

網絡圖片

經典老歌不會隨歲月的流逝而消失。

從上個世紀30年代,這首歌一直流傳到今天,它的魅力到底在那裡?

不止台灣人,我們這一輩的歌迷,還是很熟悉它的旋律。只是,當年的歌詞與現代版稍有不同,是改了幾個字。




《望春風》
作詞:李臨秋 作曲:鄧雨賢 唱:純純

獨夜無伴守燈下  春風對面吹
十七八歲未出嫁  遇著少年家
果然漂緻面肉白  誰家人子弟
想要問伊驚呆勢  心內彈琵琶

想要郎君做尪婿  意愛在心內
等待何時君來採  青春花當開
忽聽外頭有人來  開門該看覓
月娘笑阮憨大呆  被風騙不知

Tuesday, July 29, 2014

《陽關三疊》

網絡圖片

這是一首送別的詩,道盡朋友殷勤愛護的深厚情誼。

作詞者是唐代鼎鼎有名的詩人王維。《陽關三疊》就是取自他的名詩《渭城曲》。

《渭城曲》這首千古絕調, 也叫做《送元二俠西安》, 是王維在渭城這個地方送別他的朋友元二使西安做官而作。

歌曲裡重復了歌詞三次,可是聽起來並沒有拖泥帶水的感覺, 反而覺得歌曲的意境是一次比一次深入,旋律是一次比一次優美。


《陽關三疊》
詞:王維  曲:黃永熙

渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新。
勸君更進一杯酒,西出陽關無故人!

Monday, July 28, 2014

Selamat Hari Raya


Wishing all a Selamat Hari Raya


Selamat Hari Raya

Selamat aidil fitri
Kepada saudara serta saudari
Setahun hanya sekali
Merayakan hari yang mulia ini
Di masa bulan Ramdan
Kita berpuasa hingga sebulan
Pabila Syawal menjelma
Hari raya disambut dengan gembira

( korus )
Miskin kaya memakai baju baru warna-warni
Mengunjungi sanak-saudara kaum famili
Sungguh hebat pemandangan di hari raya ini
Tua muda wajah berseri-seri

Marilah bergembira
Bersama menikmati hari raya
Mintak mak kuih sepotong
Saya mahu makan kerna perut kosong

說起開齋節Hari  Raya的歌曲,我們必須首先提到莎樂瑪Saloma。 這位歌影藝星唱的Selamat Hari Raya, 我們這一輩的歌迷,肯定對她不會忘記。


Friday, July 25, 2014

宜興紫砂壺


看到老同學林銀坡學長面子書裡的宜興紫砂壺,很喜歡它們的造型。在陶瓷堆裡長大的老僧我,也來略談聞名中外的宜興砂陶器皿。

紫砂茶壺是宜興砂陶器的代表產品之一。

用紫砂壺沏茶,香味濃郁, 色澤清新。由於紫砂傳熱緩慢,既能保溫,又不炙手。冷熱急變,也不會脹裂。

宜興紫砂壺另一優點是具有多孔性,使用時間一久, 茶汁積成茶鏽,這種茶鏽經沸水沖泡, 更發茶香。用久的壺身, 表面更發光潤。 故深受好飲茶者的喜愛,搜購和珍藏。


宜興紫砂壺的造型多樣化,有仿古的傳爐壺, 漢鼓壺等,仿瓜果的柿子壺, 扁桃壺等,仿禽獸的獅球壺, 犀登壺等,仿花朵的松竹壺, 海棠壺, 蓮心壺等等,各種造型多不盡述。



最通銷的茶壺款式是四杯(注),八杯,六杯,十二杯的水平壺。還在陶瓷行業的60, 70年代, 一個四杯的正宗宜興紫砂水平壺才賣三零吉(元),記得老僧我80年初,轉銷台灣賣出十八零吉的四杯水平壺, 已經歡天喜地了。物以稀為貴,一樣的產品今天值“天價”。


使用紫砂泥制成的器具,不止茶壺。內外不施釉而富有天然色彩的宜興紫砂汽鍋,中藥鋪叫田七鍋,更是烹飪的佳器,用以蒸飪雞鴨魚肉,原味溫蓄,肉嫩湯鮮。


紫砂具有近似瓷器的強度和陶器的韌性,有較微的吸水率,因此具備了緩慢的排水性,又保持著一定的透水性, 這些特征讓宜興紫砂花盆博得中國陶瓷工藝品中“最高級,最優秀”的產品之一。

宜興紫砂器具之所以具有優良性能,要歸功於當地得天獨厚的紫砂泥。

宜興所產的優質紫砂泥,朱砂泥,綠砂泥等等,大量被挖採來做制器皿的原料使用。經過千百年來,砂泥越採越少,即將掏空挖盡。

以今天宜興的紫砂壺來說,除了是老倉庫的存貨,或在有信譽的店鋪購買,否則多得有名無實,七成茶壺不是使用宜興當地所產的紫砂泥制成。也就是說,只能形似,不能質同。

(注)一杯是一個型如半個乒乓球的白瓷杯的容量,“白玉令”杯是廣東省潮陽縣楓溪鄉的特產。



Sunday, July 20, 2014

《青山綠水》


魯古老哥,祝您生日快樂,願你像巍巍的青山,挺著胸膛,容顏沒有改變,永遠這樣年輕!


《青山綠水》
詞曲: 嚴個凡 / 獨唱: 姚敏

那巍巍峨峨的青山呀 它簡直是一個沉默的大漢
那岡巒起伏的青山呀 它挺著胸膛聳著肩
迸出堅強的筋肉 握緊粗大的拳頭
站定穩健的腳步 展開庄嚴的容顏
它像在競武場中 准備決死奮斗
經千萬年 沒有絲毫改變

那漣漪涓涓的綠水呀 它簡直是一個絕世的佳人
那細流淙淙的綠水呀 它唱著戀歌彈著琴
柔順溫和的氣質 清白純潔的胸襟
微風激動笑窩深 波紋蕩漾舞輕盈
它像在娛樂場中 給人無上安慰
歷千萬年 永遠這樣年輕