槟城的摄影业

偶然翻出四，五十 年前的黑白老照片和非林底片， 不知那家照相馆还有得冲洗？

在数码相机的冲击下，照相馆的生意不断减少， 有些入不敷出，但见招牌未改， 却已一再易手，能继续营者还有几家？

几十年前， 每逢假期，游客遨游胜迹之时， 每喜留下鸿爪。 故各风景区专为游客拍相的“流动影人”也不少。所以当时槟城的摄影业，照相馆冲洗业务特别达。

然而那个年代，摄影非必需品， 当时一般相机，庞大又价高， 所以要照相， 只好光顾照相馆。

摄影业全盛时代，老人家做寿， 拍张全家福； 情侣订婚，结婚至婴儿满月， 周岁， 学行，开学，进入幼稚园， 小学， 中学毕业等等家庭大事，都要及时留下倩影。因此 ， 当年照相馆门庭如市。

亿昔日的槟城的摄影业，照相馆多设于槟榔律(Penang Road)， 牛干冬(Chulia Street)， 汕头街（Kimberley Street）一带。 记得较具有规模者有， 宝石， 光明， 萧湘，九龙， 美化， 百代， 黑白， 重庆， 华芳， 银河， 美娜， 东映， 丽士，国泰等等。

当年还没有彩色照片， 故各照相馆也有将黑白照片上色而成为彩色照片。后来，照相馆越开越多， 各家都各出心裁来争生意。有者增设布景板，有者加强灯光照明， 更有备有各式各样的服装，饰物来争顾客。

犹记60年代母校，钟灵中学指定，前有美化影室， 后改为萧湘照相馆，为每年的各班级师生拍全体照（黑白照）留影。

风水罗盘

10寸三十六层次罗经全图盘

4寸袋装罗经盘 1式

先父漂洋过海，到槟城落脚，至悄然驾鹤西归， 没有留下金山银库，英镑美金， 只栽下带来祖先一大堆民间文化的根。让我培护。

今天真的是很后悔，因为自己的不争气，又不懂得珍惜，扎下的根成不了树, 只成了家中的古董。

年年只买了一本配合罗盘应用的通胜，算是延续保住生长不断的根。

家里至今还保留着当年先父踏勘风水的罗盘。

风水是俗称，古称 堪舆学，“堪, 天道也,；舆, 地道也”， 看风水须仰观天文，俯察地理，所以也称地理学。

风水的核心在于“气”。寻找“生气”和测定方位的重要工具就是风水罗盘。

首先要懂得罗盘的基本知识，清楚了二十四山的方向，还有天干地支，阴阳五行，九星八卦，奇门遁甲。真是一门专门大学问。

可惜我就是无心向学，辜负父望, 无所成就。

现在这个年头会看风水的扮相，不再是仙风道骨的老神仙模样，而是穿着西装挺气的专家。

风水师再也不是男人的专利, 女风水师也照样端着罗盘到处看山水和楼房。

再者，科学昌明的今天，也有现代化的风水师，演变至利用电脑系统看测风水地理，根据科学加以分析。不信， 我介绍一个英校生风水师给你认识。

一个忠告， 风水命理，可信不可迷。仁者见仁，智者见智。

4寸袋装罗经盘 2式

先父手抄理论及法则简决。

先父手抄理论及法则简决。

通胜

金马仑高原(Cameron Highland)

随着无极的新工程，加剧了对自然环境的破坏，森林大面积的消失，导致金马仑高原(Cameron Highland) 凉爽的气候起了很大的变化。

然而金马仑高原确实个散心的好地方，除了一片片梯田式的茶园，草莓园、花园，蝴蝶园, 菜市场及夜市, 各式房屋，酒店，度假屋，还可进入剩余的原始天然丛林，悠閒漫步,享受大自然的美丽。

这一趟，最值得参观的景点还是金马仑时光隧道(Cameron Time Tunnel), 它见证金马仑历史和风情， 里面的古玩让我们回忆童年往事。

由国父东姑阿都拉曼的图像（图1），让我脑里涌现很多话题。

谁才是马来西亚的土著（Bumiputra）？

马来人！还有华人，印度人；他们并非先到马来西亚。 按事实论，土著当属于先住其地的原住民。

我们所谓的马来亚半岛原住民Orang Asli， 统括为几个大族： 西曼族Semangs, 西内族Senois, 雅刚族Jakuns； 沙巴和砂劳越两州的Iban伊班族， 卡达山族Kadazan， 杜顺族Dusun等等的少数民族。全无信奉回教。

1957年, 国父东姑阿都拉曼率领三大民族争取脱离英国统治而独立建国，从马来亚到马来西亚，三大民族包括马来人、华人和印度人都在建国中作出巨大的贡献。

今天在马来西亚宪法下，土著一词，却指的是马来人和少数民族。而同样具有马来西亚公民权的华人和印度人，却称为非土著。何其悲哀！

在读书时的记忆中，马来西亚十三个州中，除了槟城外，没有一地而无原住民。金马仑高原的原住民（图2），也称沙盖Sakais，肤色黯棕， 但不是黑。 身材短小，卷曲状的头发，眼小，鼻平，唇宽，精神上多愉快， 善笑。

男子的衣服以简单的腰布，缠在腰际及两腿中间，末端垂下。大多数游客买菜，草莓，花或装饰品，我却买吹筒 (图3 - Blow Pipe)。 除了巴冷刀，吹筒是沙盖的物质文化，没有比吹筒和毒箭更令人注意的。

竹制吹筒长五尺至七尺，吹筒的箭长四寸至九寸， 由棕树叶筋所制，箭头多涂上毒。毒液取自一种叫怡保Ipoh树的乳液。 这种毒性极烈，不容忽视。小的可以射鸟， 大的可以毙山猪。鸟兽被毒毙，还可食用吗？

现时大多数所出售的原住民特色传统装饰品，吹筒，布袋，草制席； 都不是自制的，该说它是商业产品，连大多数贩卖者也非原住民，沙盖了。

在强势民族的扩张和同化下, 渐渐失去土地、资源与自主权利, 真正残留在金马仑高原上的原住民或该称土著， 已逐渐罕见了。

在此贴上其中几张由Heritage Hotel和Cameron Time Tunnel内拍到的老照片，名信片, 以作古今高原对照。

电影业的变迁 2

前时贴过“电影业的变迁”的文稿， 讲述的旧，老戏院竟把京华戏院，百乐门戏院和中央戏院给遗漏了。回顾过去槟城20间戏院，看到现时残存的戏院， 真让我们怀念它昔日的风光。

50，60年代，电影公司所摄制的影片, 都是什么伊士曼七彩或彩色宽银幕立体声巨片。为使观众们能看到更大而完整的画面，能感受到强烈的听觉， 戏院也跟着提升银幕，音响和放映设备。

邵氏兄弟影业机构在槟城的十余家戏院，院址极其宽敞。以舒适的座位，清晰的声光，在环绕立体声的音效下，务使观众们获得视听之娱，给观众们最理想娱乐享受。

70年代在根大打冷和车水路的丽士戏院REX THEATRE （图1）， 首次采用超感立体声响，放映巨片 “大地震Earthquake”，让观众犹如身临其境的感受，继后的“超人Superman”，取得可观的票房，映期全院日日满座。今天摇身一变成了巨型及现代化的MEKIO家具购物中心。

为观看Clint Eastwood演出的意大利西部片，我进出港仔墘/槟榔律交接的首都戏院CAPITOL THEATRE（图2），从第一部“A Fistful of Dollars“，第二部”A Few Dollars More”到第三部”The Good, The Bad, and the Ugly”， 没有错过任何一部。在光大发展计划下，原本计划要建Metro Jaya Supermarket商业中心，拆后却被搁置了好多年，现时改成停车场。

60，70年代风靡了一阵的黄梅调电影，山歌戏曲片， 在柑仔园联邦戏院FEDERAL THEATRE（图3）占有优先放映期。但随著时间的流逝，也慢慢地被人遗忘。凌波的黄梅调，叶枫的山歌恋消逝后，联邦戏院也歇业了。在新业主翻新下成为歌舞厅、卡拉OK场所等各类歌舞，吃喝的娱乐场所。

林连登一手建设的新世界游艺场， 让邵氏兄弟开始的游艺场和电影事业。 新世界游艺场设有两个入口处，由汕头巷那个口进去，旁边就是丽都戏院LIDO THEATRE 。时而放映华片，或马来，印语片。每日放映三场，首场为下午三时一刻，次场为傍晚六时一刻，末场则为晚上九时一刻。

设于新世界游艺场内之环球戏院GLOBE THEATRE，收费较廉。入戏院，可选择买座位票或站着免费围睹观赏影片。最后却让糖王郭鹤年旗下的PPB Harta Bina 有限公司改建成综合性饮食商业中心。环球戏院GLOBE THEATRE（图4）拆倒成为停车场，丽都戏院LIDO THEATRE（图5）也只剩下一段围墙，以供凭吊。


不可思议！我在乐宫戏院ROYAL 竟看过了几部重映本地著名影视歌才子，比南利（P.RAMLEE) 的影片, 欣赏到他那轻松，愉快, 幽默的演艺和歌曲。

东方戏院EASTERN 则放映二三轮影片，但多属佳片， 故也能吸引广大观众。附设于大世界游乐场内之中央戏院CENTRAL，以廉价专重映旧片，观众也可选择或买票坐着看或站着观赏免费电影。 戏院仅於晚上放映两场戏。

为建设槟城的新地标: 65层高的Komtar, 处于德顺街/港仔乾建设用地范围内的新，老建筑物，一间又一间，在破旧迎新的滚滚洪流中被拆倒，大世界游艺场兼场内的中央戏院CENTRAL THEATRE（图6），隔邻的东方戏院EASTERN THEATRE（图7），乐宫戏院ROYAL THEATRE（图8）和首都戏院CAPITOL THEATRE也不列外, 成为现时Komtar广场和Prangin Mall。

由本屿峇峇，万兴美椰油较老板庄来福一手创办了南洋霜较,又兴建的庄清建戏园， 后来改名为中山戏院SUN CINEMA（图9）。 自己顾自己（潮州话），曾让潮剧迷扶老携幼, 前来观看经典潮剧“告亲夫”，我除了跟先父先母一起观看，还得陆续陪同几个外地来的亲家老奶奶温习。中山戏院一连放映几部潮剧后即不再继新片。 在电影业走向没落的时期， 虽以三级片和艳舞团来吸引观众，还是无法振奋娱乐市场和赢利。如今也成了二三流的娱乐场所。

60年代中， 有资格与邵逸夫的邵氏兄弟（香港）有限公司，在东南亚竞争电影王国的对手，惟有马来亚企业和慈善家陆佑的儿子，陆运涛的国际电影懋业有限公司，后期成为国泰机构。除了发行影片，应市场发展,也不断增加戏院。可惜后来陆运涛坠机身亡，国泰机构陷入群龙无首的境地。导致业务一蹶不振, 结业的国泰旗下的国泰戏院，奥迪安戏院和百乐门戏院，后由嘉禾电影有限公司经营。

自懂得观看电影，在槟榔律 国泰戏院看过的电懋歌舞片，曼波女郎，野玫瑰之恋著名奥斯卡电影十戒The Ten Commendments，看摩西神奇的力量，或美国西部开拓史的How The West Was Won.等等经典电影，至今仍留下留下深厚的回憶。然而今天在音像电影市场被淘汰出来的国泰戏院CATHAY THEATRE（图10）已是Mydin集团的百货批发市场。

奥迪安戏院ODEON THEATRE（图11）- 槟榔律， 在戏迷逐渐减少的2001年，奥迪安曾被逼关闭，幸有一批从事印度电影业者，从新经营，让槟城硕果仅存的的奥迪安戏院继续生存，专映Bollywood印度片以娱印度影奥迪安戏院ODEON THEATRE（图11）- 槟榔律， 在戏迷逐渐减少的2001年，奥迪安曾被逼关闭，幸有一批从事印度电影业者，从新经营，让槟城硕果仅存的的奥迪安戏院继续生存，专映Bollywood印度片以娱印度影迷。

与Jalan Dr Lim Chwee Leong 公共厕所正对面的Prangin Mall内的Starbucks Coffee House 原址， 既是港仔乾专映印度电影的前百乐门戏院PARAMOUNT THEATRE（图12）。一有影片上映，不管是新旧片，印度影迷均趋之若鹜，是为百乐门的黄金时代与Jalan Dr Lim Chwee Leong 公共厕所正对面的Prangin Mall内的Starbucks Coffee House 原址， 既是港仔乾专映印度电影的前百乐门戏院PARAMOUNT THEATRE（图12）。一有影片上映，不管是新旧片，印度影迷均趋之若鹜，是为百乐门的黄金时代。
嘉宾戏院GALA THEATRE（图13）- 三星巷。要走上前文华酒店(今天是Red Rock)的二楼才能进入戏院， 嘉宾大多数放映彩色动作西片确 ,包括史提芬史匹堡的科幻电影《第三类接触》(The Close Encounter),给观众带来前所未有的体验，曾掀起了巨大的浪潮，吸引了不少观众。若映以古典文艺改篇之戏剧，观众多趑趄不前，可知本地戏迷对观赏电影的水准。文华酒店数度关门，停了又换了主，近日由新业主Red Rock在装修改为赤石酒店和商业中心。

丕春律大华戏院MAJESTIC THEATRE（图14）, 是60，70年代播放左派电影大本营，长城电影制片公司，凤凰影业公司推出的作品,大多以反映中下层市民生活为主。难得有机会观赏到长城影业公司在上海拍摄越剧艺术片, 由已移居加拿大的当年红星夏梦主演，记得戏名有三看御妹刘金定，金枝玉叶和王老虎抢亲。 还有，陈龙武与我，几乎看完了在大华戏院重映周璇所主演的40多部旧影片。

柑仔园的星光戏院STAR THEATRE（图15） - 演唱黄梅调歌电影的凌波，还没成名时叫小娟， 在星光所演出的福建(即闽南语)电影“安安寻母 ”，让小时候的我也跟着一把鼻涕一把泪。戏院规模虽小，却是老姨老妈闲逛的境地。现已成为一家颇具规模的各类灯饰供应中心。

关闭后至到今天，仍死气沉沉的坐落在二条路。新都戏院，这荒废多年的戏院WEMBLEY THEATRE（图16），让童子鸡年代的我，不时偷偷摸摸，垂头急步闯进来看激情三级片或艳舞， 看到最后, 想看的竟看不到，扫兴的走出来。

若能记得起莲花河的星槟日报社，就该记得京华戏院， 由马来亚艺人张莱莱自制自编自导自演的“马来亚狂恋”，在新加坡，马六甲拍摄，把椰风蕉雨的景色搬上银幕。 还有以吉隆坡和怡保锡矿地为背景的本土味电影“黑金”，非常遗憾记不起华裔演员，仅记得京华戏院。经风雨的老牌戏院也就被报销。 City Bayview Hotel 和文秀嘉摩多有限公司占据京华戏院（图17）旧址。

在大路后，专映二轮影片的美都戏院（图18），墙上挂满了电影剧照的油画海报，都是有噱头的广告， 紧张， 刺激， 香艳，肉感，爱情，文艺片。曾经被改成一座教堂，响亮的钟声，福佑撒遍人间。教堂乔迁， 如今让位于从事美术工艺设计公司。

中南戏院CHONG NAM THEATRE（图19）- 甘榜巴鲁/湖花园。 停业后，戏院的椅子被拆掉了，改成制衣厂， 只耐一段时光就停业。现是一间由教会主理的全备福音中心 (Full Gospel Assembly)， 把福音传播得更远。

阿依淡/升旗山路口的国宾戏院AMBASSADOR THEATRE（图20），风光时期，带动当地的经济繁荣，却也无法长期生存。 后改成来来百货市场，也因市场的变动被迫关闭。今天国宾打着“情人点心Darling Dim Sum”号召，成为阿依淡区和升旗山的饮食中心 。

在那里看电影, 片名, 剧情，都不重要了, 重要的是, 变了样的戏院是否还能残存下来? 它们都是槟城变迁的最好历史见证者。好想念昔日老，大戏院的风光!

林萃龙路回教堂牌匾

偶然在一间回教堂瞥见到教堂自置牌匾和竖立在近距离的街边路灯杆路牌的路名，怎么全是不同名字。好陌生的街巷呀!

前槟城首长敦林苍佑医生先父林萃龙医生几时改名换姓? 林萃龙路Jalan Dr Lim Chwee Leong 更名为Jalan Dr Goh Chew Leong？




槟岛市政局还没有将这段路易名， 槟城地图肯定也没有标上个新路名。

是特意或是疏忽？


请参阅登载在光华日报的华裔名人街巡礼。

医生爸爸 首长儿子　林萃龙路 槟城梦开始的地方

2004-2-22 15:07:01光华日报
文：康灯海、陈云清 图：周达万、胡春莹、谢金良

老槟城说：把你的耳朵贴在车水马龙的林萃龙路，你会听见地下的水声和喘气声。
其实，如果了解这条老街的过去，你听到的不只是流水声、船夫的喘气、讨价还价的唐山话、还有如丧考妣的哭泣声...

“港仔乾”是他的乳名。福建话的意思为“港边”。1800年的槟城地图上，的确记载有一条叫着Prangin River的小河从红灯角海口流过他的胸膛，一直通到槟榔律交界处的吊桥头（即现在的行人天桥处）。

有河的地方就有文明。槟岛开埠初期，港仔河就已经是乔治市里的一条运输要道，见证了他喜怒哀乐的浮沉。

· 见证乔治市喜怒哀乐

据老一辈口传，从前这条河上早晚都有载货的舢舨。碰上帮派火拼或是瘟疫降临时，舢舨上载着一副副肃杀的棺木，从吊桥头尾端一座专门摆放灵柩的长亭（现为“玉摩多”计程车联络站）沿河载出红灯角海口。当时的槟岛可能陆路交通不便 ，这些运载着棺木的舢舨从红灯角海域一路往上，最后停泊在丹绒道光的湾岛头，将棺柩安葬在附近的白云山公。

18世纪中叶，当南洋这座最后的处女岛披上米字旗的殖民制服后，中国劳工大量移居槟岛，在港仔河两岸拉人力车、做小买卖，使到港仔成为一个热闹喧嚣的市集。第一次世界大战前，港仔河已经蜕变为一座大水沟，沟旁汇集许多小贩和苦力。

今天，当我们走在一边是光大高楼建筑，另一边是战前斑驳建筑物的林萃龙路时，一提起它的过去，老街坊都会如数家珍这里的点点滴滴。

例如，他们会告诉你早年南来的唐山客，像叶祖意、骆文秀、林庆金等人如何在大水沟旁理发、补破墙、补鞋子的故事。

老街坊吴清德（56岁）记得，祖母曾经告诉他，已故槟城大亨丹斯里骆文秀最初南来打拼时，就在港仔沟渠旁当散工，替附近的住家修补老鼠洞。他经常到店里跟祖母赊帐购买洋灰，领了工钱后马上摊还。

骆文秀后来在大水沟旁靠着一辆破旧的黄色巴士起家的传奇，成为老槟城琅琅上口的另一支“爱拼才会赢”歌谣。

吴先生回忆：在我8、9岁的时候，传说中的港仔河已经变成了一条大水沟，将港仔分割为二。那时候沟渠里的水还很清澈，我们经常跳下去游泳、捉鱼。岸边有卖水果、卖陀螺及卖风筝的摊档。一直到了五、六十年代以后，大水沟就变得愈来愈污浊，不能下水作乐了。

五、六十年代期间，是港仔最容光焕发的时期。当时，这一带的戏院林立，包括专门上演西片的英华戏院（首都戏院前身）、百乐门戏院，乐宫戏院及专门放映二轮影片的东方戏院及中央戏院。

· 跟着好心人混进大世界

在那个苦闷的黑白年代里，看电影、逛“大世界”娱乐场成了人们唯一的影像消遣。每当过年过节或有新片上演，戏院外面挤满了排长龙的人群及卖黑市票的黄牛党。间中，也有一下课后就跑到戏院外留连海报的孩童，跟着好心的观众混进黑漆漆的戏院，坐在陌生叔叔伯伯的大腿上共乐。

在港仔屋檐下替人修补鞋子的黄老先生（60岁）指着对面的新光大广场说：当年这里除了有戏院、酒楼、商店，还有丽泽学校及“孔圣庙”小学。可是，来势汹汹的“光大”发展计划把过去的一切都踩平了。

他记得，当年靠近社尾万山交通圈的港仔前端是通往亚依淡的绿色“林成成”巴士总站，后面是到浮罗山背的黄色巴士总站。再往后一点，是通往丹绒武雅及直落巴巷的“兴公司”蓝色巴士总站。三色巴士总站都设立在大水沟旁。沟渠上设有一排排的木屋理发室。微风午后，男人都涌到那里喝下午茶，享受昙花一现的销骨肩膀按摩。

· 3大巴士总站都让路

天有不测之风云。到了80年代初，在光大发展计划的包围下，辉煌一时的港仔变色。所有位于大沟渠一边的战前建筑，包括：首都戏院、丽泽学校、孔圣庙、百乐门戏院、中央戏院、大世界游乐场及3个巴士总站都必须让路，一一被夷为平地。

当时有学者及环保人士大力反对摧毁这一带的老街老景，微弱的绿色之声终究抵挡不住“光大高楼，全国第一”的大槟城主义的征伐。60多层楼高的光大建筑，犹如一把利刃，狠狠插进乔治市的心脏，港仔很快被淹没在城市发展的洪流里。

1983年，光大高楼如火如荼从地起时，港仔被改名为“林萃龙路”（JALAN DR.LIM CHWEE LEONG），港仔从此走进了历史的不归路。林萃龙医生是光大创始人前首长敦林苍佑医生的父亲。据说，港仔原本要改称“林苍佑路”，后来在林苍佑的推辞之下，换成了今日充满二十四孝光环的新路名。

· 孩子眼中的林萃龙

半个世纪前的槟榔屿，肺痨病、性病及天花等病毒非常流行。当时，小病槟城人自己当郎中，大病就跑到港仔乾的“思明药房”，让林萃龙的魔术手触摸。病人相信，只要一经他听诊，便可药到病除。

林萃龙医生的另一个别名“魔术手”（magic touch）就这样不胫而走。当时“思明药房”虽有其他医生，不过，大家都只想要一亲林萃龙医生的妙手芳泽。

不说你不知，这位“魔术手”亲自接生他所有的孩子（在那个年代，产妇都不到医院生产，而是请医生亲自到家里接生），孩子来到世界的第一眼，看到的就是爸爸。

然而，令子女们感叹的是，父亲到了古稀之年，都是在工作中渡过，甚至在病逝那年，仍旧处于半退休状况。

林萃龙一生就是在大马及新加坡两地奔跑而已，他从来就没到国外旅游。与全家人出游，也仅限在槟城而已。

也许，就如他孩子所形容般，他是名忙碌的医生，更忙于工作以外的活动。

在孩子们的眼中，林萃龙绝对是一个爱心满满的医生，但肯定不是名长袖善舞的政治家。不善辞令，直肠直肚的他只要一上台演说，全家人都会替他冒冷汗。

暇时嗜好摄影的林萃龙医生拥有数帧曾入选国际沙龙的作品。他也爱园艺，家中绿意央然，至今深深影响孩子们的家居绿化气息。

雪糕与制冰厂

超级市场卖雪糕，或称冰淇淋，标志着“古早人” 的切冻冰棒， 三文治雪糕; 厂家虽强调以原好材料和传统制法作出各种风味的雪糕； 买回来品尝后，我却感受不到传统的口味。

不过，三文治雪糕和红豆冻冰棒让人想起骑三轮车叫卖雪糕的小贩，我们每转幸运轮盘，总希望抽中大块雪糕；费尽心力和花光裤带里的零用钱，却又无法抽中心欲奖品的TIKAM。

还有传统杂货店（CHAI TIAN MA）那反复无常的老板，给我们的童年带来多少甜蜜和乐趣。

以前简直无法现象到今天的雪糕，色香味会这么的丰富别致。不再限于红豆， 鲜橙，黑糖，Sarsi味 ；冰棒或用威夫饼干夹层。

今天的各种水果，果实， 各类巧克力，咖啡，茶， 任何形状， 都出现在雪糕里。

三轮车的“Polar” 品牌三文治雪糕已为人所淡忘，除了Magnolia至今还能占有点市场外，本土的 Wall’s, Nestle, King, Meadow Gold, Appolo等品牌与 入口的 Haagen-Dazs, Baskin-Robbins 等都为推广自家品牌，绞尽脑汁倡新，纷纷推出了各式各样的新产品。

让送礼更加体面时尚, Ice Cream Cake, 雪糕月饼等成为新一代的送礼佳品。

妈妈在世参照食谱做法，自制出来却带有冰晶的雪糕，虽无法和品牌相比， 确实是我最爱的冰冻甜品。

通常， 雪糕是制冰厂的附属产品。冰的效用很大，即可供人食用，也用以冰冻食品， 尤其是渔产。

槟城双溪槟榔律(Sungai Pinang Road)和四坎店（Dato Kramat Road监狱附近)曾有几家制冰厂附雪糕厂，所生产的冰块，均销售供应冰冻鲜鱼商，少量兼卖给咖啡店及酒家餐馆。

不过后期因咖啡店多能自产冰块，又自置自动碎冰机，销量日微，再跟不上工业时代的变迁者，多已宣告停业。

目前， 革新制冰厂所发售的冰块为小圆柱型，中央有穿孔，拥有广大的销场。

植物园,“Botanic Garden"

今天专程到植物园旁看花展, 每看到顺眼的花，就拿起相机拍摄。兜一个圈，总算是看完了。好了， 折入植物园走走。

跟老外介绍 “Waterfall Garden”, 想象中的瀑布， 一定悬空下注， 流大而急，势如万马奔腾。可是到今天，观赏瀑布要在天降大雨后，溪水涓涓沿山势而流下,才能形成一条小小瀑布。真正的瀑布是在公园内的蓄水池后山，蓄水池在60年代马印对抗期间， 被列为保护区，至今还不开放供人参观，除了得到槟城供水局（PBA,Perbadanan Berkalan Air）的许准。

前人给花园另一个的俗名，就是红毛花园。 植物园是英国人在1884年为植物学者Charles Curtis建造， 以供他在园内种植热带的奇花异草，采集、收藏各类草木植物标本，以作研究。红毛花园是名副其实的植物园,“Botanic Gardens”

上王良果老师的生物课，为了仔细描绘Angsana树的飞碟状种子，我们到植物园就地取材；为了探讨Flame Of The Forest 树耀眼的火红花结构，我们到植物园实地考察。为获取课外的知识, 我们从课堂走向植物园。

在蔡伯龙老师领导和指挥下， 钟中铜乐队经常受州政府邀请到植物园音乐亭子演奏， 以娱游客， 深获各界好评。

园里的野猴，还是数十成群，大小不一，在跟游客周旋乞食。植物园里的树木依旧苍翠, 花儿依旧鲜艳。 可是我们的岁月悄然远去， 记忆渐成回忆。