Wednesday, October 17, 2012

愛上了番茄 (tomato)


老衲每年至少,有一次的列行體檢驗血。

除了前列腺的指數,年年稍為增加, 其余各項指數都在正常控制中。

然對比去年,今年前列腺的指數, 突偏高的多﹔看著報告,確實心驚膽跳。

一個甲子過去了,素來自信健康, 而缺少疾病經驗的老和尚,這回真正開始胡思亂想了。

趕忙找泌尿專科診斷求醫。還好, 得知是要注意前列腺囊增生症狀, 先行服藥,觀察其變化、再另行醫治。

專科醫生推薦每日的飲食中, 加入富含抗氧化劑的食物,尤其是番茄紅素(Lycopene)

從此,老衲被逼每天多吃幾粒天然番茄與番茄制品。

番茄汁,番茄醬,番茄醬炒飯,番茄煎蛋,香菇燜番茄,番茄沙拉,番茄三文治﹔

番茄加裡飯,番茄魚,番茄豆腐湯,黃梨炒番茄, 排骨番茄盅﹔

番茄口味的SpaghettiNasi Tomato

哎呀,阿彌陀佛!老衲餐餐要吃番茄,見到番茄就怕啊!
修訂22/12/2010 multiply-519

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